Morotsbiffar

Enklast möjliga...
2 morötter
1 ägg
½ dl ströbröd
fett till stekning
Skala och riv morötterna. Blanda med ägg och ströbröd och krydda efter smak, t.ex. örtsalt och peppar. Forma smeten med händerna till runda biffar, inte för tjocka. Stek i matfett tills båda sidorna fått en fin färg.