Varm potatissallad

½ kilo färskpotatis
dill, salt
sockerärter
rädisor
Koka potatisen i vatten med salt och dill.Koka upp under lock på hög värme och glänta på locket samt sänk värmen till medel när det kokar. Låt sjuda cirkus 10 minuter. Sjud sockerärter och halverade rädisor på toppen de sista minutrarna (typ 2). Testa så att potatisen är klar med sticka eller gaffel och häll av vattnet. Låt ånga av utan lock.
Passar till quornfilé, grillspett, ugnsbakad svamp...