Quorn i kål

Fortsätter med vitkål som ju hör till denna säsongen verkligen! Detta recept är för ca 4 personer.
½-1 kg vitkål, skuren i tärningar
1 påse quornbitar
olja
1 msk vetemjöl
1 ½ dl mjölk
kryddpeppar (krossad) någon tesked, salt
Skär vitkål i lagomstora "tärningar". Fräs kål och quornbitar i oljan. Strö över mjölet, gaffla runt och häll på mjölken. Rör om och låt puttra på svag värme i typ 5 minuter. Strö på krossad kryddpeppar och salt efter smak.
Om du vill göra veganskt: använd komjölksubstitut som soja-/havre-/rismjölk eller grönsaksbuljong.