Lingoncoleslaw

400 gr vitkål
2 l vatten
1 morot
½ rödlök
1 dl rårörda lingon
1 dl gräddfil
½ dl majonnäs
1 tsk ättikssprit, 12 %
salt, vitpeppar
Strimla vitkålen tunt med en osthyvel och lägg den i ett durkslag. Koka upp vattnet och häll det över kålen. Låt rinna av och pressa noga ur allt vatten. Riv moroten grovt och strimla löken tunt. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.